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浅谈我场发展高效农业的设想
 
作者:  来源:   录入:dxadmin 责编:dxadmin  添加日期:08年11月12日  ★★★
农业发展中心   嵇 怡 
 
东辛农场位于连云港市境内,东眺黄海,北倚云台山,自然资源得天独厚,生态条件十分优越,全场拥有耕地15万亩,农业生产多样化,是江苏省级农业产业化龙头企业之一,全国粮食生产先进单位,农业部首批确定为无公害农产品生产基地。近年来,全场围绕农业增效农民增收这个中心,加强组织领导,增加资金投入,着力发展高效农业,大力推进高效农业规模化,取得了明显成效。
一、高效农业发展的概况:
近两年,我场按照“一品为主、多品试点”的发展思路,根据各基层单位的实际情况,积极探索“一村一品”种植模式,积极发展高效农业,已经初步确定了五个核心区:即埃河浅水藕种植区、西洋翠冠蜜梨种植区、东洋大棚西瓜种植区、海南钢架大棚种植区和海北出口蔬菜种植区。目前,全场推广种植浅水藕面积达5600多亩,平均每亩产藕2000多斤。发展翠冠蜜梨720亩,亩产量达4000斤,亩产值5000元以上,纯效益达2500元以上。投资10万元建设高效农业示范园区,引导职工种植春提早大棚西瓜500亩,推广小型西瓜、无籽西瓜、黄皮西瓜等品种,平均亩产3000公斤左右,平均亩效益达2500元以上,大棚西瓜种植已成为全场农业经济增长、农民增收的一个新亮点。另外场内还试种了辣椒、草莓、芸豆、青花菜等蔬菜570亩,青储饲料2860亩,中韩合资远宁科技实业有限公司与我场合作,自行示范种植辣椒465亩。我场还积极开展农产品订单生产,去年在有订单的前提下,示范种植洋葱100亩,亩产1万斤,亩利润1000元以上,西兰花亩产3000斤,亩利润1100元。今年,我场进一步发展订单农业,将洋葱订单面积扩大到2000亩,预计总效益可达到260万元。此外,我场还积极寻求新的种植模式,推广抗虫棉栽培技术和棉花西瓜套种的立体栽培模式,棉花种植面积3万多亩,套种西瓜面积达2.5万亩。这些成绩的取得有力地推动了我场高效农业的发展。
二、影响高效农业发展的瓶颈:
尽管农场高效农业发展迅速,但从发展规模上,层次上看,高效农业发展相对于发展地区还较为滞后,职工农业收入增长缓慢,主要表现在以下几个方面:
1、农业的风险太大,没有保障,受市场经济的影响,农产品价格波动很大,价格高时农业效益可以,价格低时,农业效益低下,甚至亏本。另外,近两年来农资价格直上不下,增加了农民的一次性投入,也加大了生产过程中的成本,严重挫伤了农民的种植积极性。
2、思想认识有待进一步提高。现代农业要求采用先进的生产方式,省工省时,节本降耗,提高劳动生产率,而现阶段,“小农经济”意识和“小富即安”的思想依然存在,职工缺乏开拓精神,怕风险,你叫长西瓜、种洋葱,百姓怕技术不过关,市场难销售,效益无保障,不如种粮食稳,而且还不误外出打工挣钱,这些思想的存在阻碍了高效农业的快速发展。
3、部分职工文化素质不高,接受新的东西比较慢。职工习惯于老办法、老传统,对新技术、新知识、新品种接受较慢。比如在蔬菜种植过程中,一些种植户的效益不高,一个重要原因就是对标准化育苗、肥水温湿度控制和病虫害农业、物理防治等技术接受不快,习惯于老办法、老传统。
4、品牌效应滞后,直接影响了农产品的市场销路和经济效益。没有名牌农产品,产品知名度不高,农药残留降不下来,很难打入大市场,直接影响市场销路和经济效益。例如我场种植的西瓜、蜜梨,论品质,完全可以和市场上的同类优质产品相媲美,但是,由于市场知名度还不高,场外知道农场有种植西瓜、蜜梨的人较少,这对场内产品的销售影响很大。
5、资金投入不足,粗放经营影响了产出效益。在大棚西瓜种植方面,一般来说,种植一亩西瓜包括种子、肥料、种植过程中管理、治病、防病等需不少费用,许多职工受资金实力限制,投入不足,只好望天收,很大程度上影响产出效率和质量。
6、种植户各自为阵,难以形成规模。比如蔬菜种植上,菜农在茬口安排、生产管理、销售运输等各方面都是独立经营、各自为阵,产品无品牌,无竞争力,组织化程度低,在西瓜、蜜梨销售上,种植户也是自主销售、各自为阵,相互间缺乏合作,不少农户只能在激烈的市场竞争中“孤军奋战”,出售的产品高效益难以长久,规模化发展缓慢。
三、发展高效农业的设想:
1、科学规划,发展特色产业
根据农场资源分布特点和职工种植习惯,积极推进特色品种区域化布局、规模化经营。大棚西瓜生产是农场近两年发展起来的一个新产业,其棚架结构以竹子为主,成本投入低且携带方便,易被种植户接受。通过近两年生产销售,我场生产的西瓜在周边市场有一定的口碑,市场前景良好。在发展特色产业上,我们可以在大棚西瓜种植上加大力度,扩大种植面积,统一技术管理,增加种植种类,特别是一些超市化的特色品种,争取使农场的大棚西瓜超市化、网络化、品牌化。今年我场种植的近500亩大棚西瓜,平均亩单产5500斤以上,亩收入3000元左右,明年我场可以进一步加大大棚西瓜种植面积,力争突破1000亩,生产上推广优质抗病品种和一茬三到四收技术,实现平均亩效益4000元。另外,在发展大棚西瓜的同时还可以在其他瓜类作物上做文章,种植一些市场销量大、经济价格高的甜瓜、小型南瓜、水果黄瓜、丝瓜等作物,合理规划区域,统一技术指导,统一销售,使瓜类种植成为农场的一大特色产业,提高农场产品的市场竞争力。
2、科学指导,发展设施蔬菜
设施农业不受季节、地域、水土光热等资源限制,是高投入高效益的新兴产业。调查显示,一栋0.5亩的标准钢管单栋大棚种植蔬菜年收入3000-5000元,如果合理安排茬口,多品种种植,一年收入可达8000元,增收效果十分明显。为此,农场多渠道,多方筹资投入,计划年底安装连片标准单栋钢棚近300座,引导职工积极投入,扩大设施蔬菜种植面积。据了解,农场的主要蔬菜产品并非自己生产而是从外地进购,针对这一现象,我们在发展设施蔬菜上可以从“特色菜”和“常规菜”两方面入手。一方面根据地区资源特点和品种生长习性,组织生产一些特色菜、反季节蔬菜,以增加种植户的收入;另一方面根据地方消费习惯合理选择品种生产一些常规菜、时令菜,满足地方蔬菜生产的需求。在发展设施蔬菜时,尽可能做到合理选择品种,科学安排茬口,推广高效的周年种植模式,如番茄—冬瓜—莴苣、辣椒—丝瓜—大蒜—芹菜、甘蓝—辣椒—甜瓜、茄子—萝卜—菠菜等一年三茬或四茬的种植模式,实现设施蔬菜的高效益。
3突出重点,发展水生蔬菜
水生蔬菜在生产过程中受不良天气影响小,病虫害少,农药使用较少,相对其它蔬菜和农作物其污染程度轻,比较容易实行无公害栽培,其产品深受消费者喜爱,经济效益较高,是发展特色高效农业,促进农民增收的重要途径。近几年,我场在埃河管理区推广浅水藕种植技术,并逐步向周边管理区辐射,目前已形成了近6000亩的种植规模,成为我场最大的水生特色蔬菜高效示范基地,其产量相对稳定,成本低,经济效益高,平均亩效益在2000元以上,深受种植户的欢迎。2007年,我场浅水藕平均亩产2000多斤,亩产值2700元左右,亩纯收入达2000元左右。但是,目前我场种植的浅水藕品种比较单一,并且没有注重种苗选留和新品种的引进开发,因此新品种引进示范推广可作为以后工作的一个重点。以埃河管理区浅水藕蔬菜核心示范区为中心,抽调技术人员进行水生蔬菜的技术研究,如品种的提纯、复壮,新品种的引进与筛选,产品的贮运、保鲜等技术,提升我场水生蔬菜的生产水平,把示范基地建成我场水生蔬菜种苗供应中心。另外,水生蔬菜种类较多,但在我场主要以浅水藕种植为主,另外有少量的茭白种植,今后可开发、引进水芹、慈菇、芋头等水生蔬菜新种类,增加水生蔬菜生产品种。
4因地制宜,发展特色果园
我场自2002年从浙江引进翠冠蜜梨发展至今,已从原来的60多亩发展到现在的720亩,亩产量达4000斤,亩产值5000元以上,纯效益达2500元以上,梨果销售浙江、上海一代。目前,在提倡快速发展高效农业的今天,我们可以将梨树种植面积增加到1000亩,建立梨树种植示范园,选择多种市场销售好的梨品种规范种植,推广标准化生产技术,给种植户提供一个学习平台的同时,也可以寻找到适合农场种植的梨树品种,发展规模化、标准化的特色果园。
5、积极开拓,发展“订单农业”
要抓住带动能力强、辐射面积广的龙头企业,采取“公司+农户”的产业化经营方式,促使传统农业向专业化、商品化、规模化、科技化方向发展,引导农民有组织、有秩序地进入市场,让农民与市场直接对话。今年我场已发展洋葱订单2000亩,解决了职工种出产品没地方卖的难题。我们在发展高效农业时,可重点从发展“订单农业”着手,多方位多渠道发展订单,使农民无后顾之忧的从事生产。
6、推广技术,发展科技农业
高产优质高效农业的发展是以科学技术为支撑的,极早地把先进实用的农业科技成果和技术普及到农业生产第一线,努力提高单位面积的产出率和劳动生产率。根据我场高效农业生产实际,要重点抓好六项技术推广应用:全面改造低产果园,实行标准化生产技术;发展以蔬菜、粮经、果菜等间、套作为重点的立体种植技术;推广高效的棚室蔬菜生产、瓜果栽培技术;推行无公害农产品栽培技术;农产品保鲜贮藏技术;水生蔬菜机械采收和采后处理技术。农场根据发展需要,适时开展农工培训,带领农户学习、应用农业新技术、新成果,培养懂技术、善经营、会管理的新型农民,发展科学农业。
7、网络营销,促进市场流通
发展高产优质高效农业,增加农民收入,可以通过建立好完善的农产品营销网络来促进市场流通,加快农产品销售。近年来,许多职工表示种出东西找不到销路,大量产品长期积压,有些虽然找到销路但由于不了解市场,价格被压低,造成高产优质低效的局面。如果营销网络建立起来,职工可以及时发布农产品供应信息,同时也可以了解市场上同类产品的销售情况,有助于农产品卖出,而且卖出好价钱。建立农场自己的营销网络,把农场的产品网络化、效益化,有利于农产品外部市场的开发,对农场增产增收、优质高效农业的发展有一定的促进作用。
目前,目前高效农业特色农业的东风劲吹,机遇难得。我们要解放思想,求真务实,敢试敢闯,乘着这股强劲的东风,加快发展高效农业,使高效农业规模化、特色化在东辛农场开花结果,谱写绚丽篇章。
 
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